饭前刷牙还是饭后刷牙?

2019-04-30

  关于饭前刷牙和饭后刷牙的争论由来已久,饭前派和饭后派各执一词。   北京营养师协会理事熊苗指出,一般来说,刷牙的主要目的是去除牙斑。

牙斑也叫牙菌斑,是导致龋齿的一个主要原因。 牙斑是指黏附在牙齿表面或口腔其他软组织上的微生物群,晚上比较容易形成,因为你睡觉的时候,嘴里的唾液就会附着在牙上,形成一层膜,而细菌就特别开心地都附着到这层膜上了。

人的嘴巴本来就是细菌滋生的温床,尤其是经过一整夜的孵育,早起时嘴里的细菌数量达到最高峰这就是早上一定要刷牙的原因:尽快清除嘴里的细菌。 所以,早起刷牙其实和饭前饭后无关,关键取决于你是想先清理干净嘴巴再吃饭,还是想把细菌攒起来等饭后一起清理。   虽然大多数情况下无所谓什么时候刷牙,但如果早饭要吃酸性的东西比如橙汁、酸奶或者甜点,那最好还是饭前刷牙。 因为这些含有酸性物质的食物,会令牙齿上的珐琅质变软,马上刷牙的话,会伤害到这层保护壳这对于刚经受了酸性考验的牙齿来说无疑是雪上加霜。

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